ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША И КАРТОФЕЛЯ

Ингредиенты:
Фарш - 1 кг
Картофель 5-6 шт
Лук - 1 шт
Помидор - 2 шт
Сливки 33% или сметана - 100 гр
Сыр моцарелла - 150 гр

Приготовление:
В смазанную растительным маслом форму выкладываем слоями: картофель нарезанный кружочками и подсоленной, мясной фарш, также подсоленный и поперченный, далее лук и помидоры нарезанные кружочками. Картофель порезать кружочками. Сверху всё залить сливками и отправить в разогретую до 220°С духовку на 40-50 минут. За 5 минут до готовности посыпать сыром и отправить ещё раз в духовку.

Приятного аппетита!