Кулинарная книга опубликовали вчера в 13:02 Домашний хлеб! Ингредиенты: Вода 400 г Мука 500 г Дрожжи 7 г Сахар 1 ч.л Соль 1 ч.л Масло раст. 2 ст.л В чаше перемешиваем воду, дрожжи и сахар, оставляем на 10 минут. Соединяем все ингредиенты в миске и замешиваем тесто. Убираем в теплое место на 1,5 часа. Поднявшееся тесто переносим на противень с пергаментом присыпанной мукой и складываем конвертиком, заворачивая все края в центр формируя шар. Оставляем еще на 40 минут. Отправляем в духовку, заранее разогретую до 200 градусах на 30-40 минут. Комментарии  |  Поделиться 1

Кулинарная книга опубликовали вчера в 08:27 Батончики-Мюсли! Ингредиенты: 1 чашка овсяных хлопьев 1/2 чашки тыквенных семян 1 чашка миндаля 1/2 чашки изюма 1/2 стакана сушеной клюквы 1 чашка мягкой кураги 1/4 стакана воды 1/4 чашки сиропа, кленового, топинамбура или другого 1 чашка: 240 мл. Разогреть духовку до 180°С. Поставьте в предварительно разогретую духовку овес, тыквенные семечки и миндаль на 10 минут. Взбейте в блендере курагу, сироп до получения однородной массы. В миску добавьте зелёную гречку, изюм и клюкву. Снимите противень с духовки и дайте ему остыть. Смешайте все ингредиенты. Застелите форму для выпечки бумагой. Выложите смесь на противень. Поставьте в духовку на 20 минут. Выньте форму из духовки и обязательно дайте батончикам полностью остыть. Потом нарежьте на 10 батончиков. Комментарии  |  Поделиться (1) 2

Кулинарная книга опубликовали вчера в 05:32 Омлет как в садике! Ингредиенты: Яйцо 5 шт Молоко 250 мл Сливочное масло Соль по вкусу Для начала берем глубокую миску и разбиваем в нее пять яиц, вливаем 250мл молока, щепотку соли и слегка перемешиваем. Глубокую емкость смазываем сливочным маслом. Вливаем яичную смесь и убираем в духовку 200 градусов на 20-30 минут. Комментарии  |  Поделиться 1

Кулинарная книга опубликовали 29 окт в 13:16 СВЕКОЛЬНЫЙ ПЕРЕКУС Ингредиенты: Свекла отварная или запеченая - 300 гр Льняное семя - 50 гр. Овсяные хлопья - 50 гр. Кокосовая стружка - 40 гр. Мёд - 1 ст.л. Корица - ⅓ ч.л. Ванильный экстракт - по вкусу  Приготовление: Всё пробить блендером, уложить в форму, выложенную пергаментом для выпечки. Смесь должна быть толщиной 4-5 см. Выпекать 15 минут при 170°С. Дать остыть и нарезать. Я ещё горячим смазываю медом или джемом яблочным и посыпаю кокосовой стружкой. Приятного аппетита! Комментарии  |  Поделиться 1

Кулинарная книга опубликовали 29 окт в 12:11 СВЕЖИЕ ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ Ингредиенты: Огурцы - 3 кг Лук - 300 гр Чеснок - 260 гр Соль - 100 гр Сахар - 240 гр Уксус 9% - 140 мл Укроп - пучок Приготовление: Огурцы порезать кольцами, лук полукольцами, чеснок через пресс. В чаше соединить все ингредиенты, перемешать. Накрыть и убрать в холодильник на 12часов. Огурцы дадут усядку и выделят сок. Банки и крышки простерилизовать. Уложить огурцы и залить выделившимся соком. Закатать и убрать в прохладное место. Приятного аппетита! Комментарии  |  Поделиться 1

Кулинарная книга опубликовали 29 окт в 08:14 ВКУСНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ Ингредиенты Свежие шампиньоны - 500 гр. Вода - 80 мл. Масло растительное - 50 мл. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Уксус 9% - 3,5 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Перец душистый горошком - 3 шт. Перец чёрный горошком - 5 шт. Лавровый лист - 1 шт. Приготовление: Всё ингредиенты смешать, чеснок я нарезала, уксус у меня был яблочный, можно использовать обычный. Накрыть крышкой и варить на среднем огне 20 минут! Готовые шампиньоны выложить в глубокую миску или банку и полностью остудить. По желанию и по вкусу при подаче взбрызнуть уксусом, добавить немного репчатого лука и укропа. Грибы можно хранить в рассоле или без него. Приятного аппетита! Комментарии  |  Поделиться 2

Кулинарная книга опубликовали 29 окт в 05:28 Закуска в лаваше! Ингредиенты: Говяжий фарш 700 гр Лаваш Лук Сыр 60 гр Соль, перец Лук измельчаем в блендере. Тушим фарш с луком на разогретой сковороде. Выкладываем фарш на лист лаваша, сверху посыпаем тертым сыром и смазываем 2 ложками сметаны. Сворачиваем в рулет и смазываем соусом. Сверху по желанию можно посыпать кунжутом. Выпекать при 190 градусов 20 минут. Комментарии  |  Поделиться 1

Кулинарная книга опубликовали 28 окт в 05:26 ​​СЛОЙКИ С БАНАНОМ ИНГРЕДИЕНТЫ -слоеное тесто -бананы -шоколад -яйцо ПРИГОТОВЛЕНИЕ -банан очищаем, ложечкой аккуратно убираем середину мякоти -в углубление кладём шоколад -заворачиваем в слоеное тесто -смазываем яйцом -отправляем в разогретую духовку до готовности -поливаем растопленным шоколадом Комментарии  |  Поделиться 2

Кулинарная книга опубликовали 27 окт в 18:09 Комментарии  |  Поделиться (1) 1

Кулинарная книга опубликовали 27 окт в 17:08 Комментарии  |  Поделиться 2