ГУЛЯШ С ПОДЛИВОЙ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:
Мясо говядина - 1 кг
Картофель - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Мука — 2 ст.л
Томатная паста — 3 ст.л
Растительное масло – 3 ст.л
Вода для разведения томатной пасты – 500 мл.
Лавровый лист – 3 шт
Соль
Перец

Приготовление:
В жаропрочную форму кладём крупно нарезанные мясо и овощи, посыпаем мукой, поливаем оливковым маслом, томатную пасту разбавляем водой, поливаем мясо и овощи, перемешиваем. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 2,5-3 ч. при температуре 200°С. Посыпаем зеленью и можно подавать.

Приятного аппетита!