Отбивные от мамы!
Ингредиенты:
Мясо, свинина 1 кг
Майонез 3 ст.л
Чеснок 5 долек
Соль, перец и зелень по вкусу
Свинину нарезаем небольшими, тонкими ломтиками и отбиваем молоточком с двух сторон. Натираем солью и перцем и обжариваем на небольшом количестве масла, до золотистого цвета. Для соуса смешиваем майонез, чеснок и воду. Заливаем соусом мясо, накрываем крышкой и тушим 7 минут.
Ингредиенты:
Мясо, свинина 1 кг
Майонез 3 ст.л
Чеснок 5 долек
Соль, перец и зелень по вкусу
Свинину нарезаем небольшими, тонкими ломтиками и отбиваем молоточком с двух сторон. Натираем солью и перцем и обжариваем на небольшом количестве масла, до золотистого цвета. Для соуса смешиваем майонез, чеснок и воду. Заливаем соусом мясо, накрываем крышкой и тушим 7 минут.
