| Название: | Кулинарная книга |
| Описание: | Добро пожаловать в вашу "Кулинарную книгу". Здесь можно найти разнообразные рецепты. Надеюсь Вам будет у нас интересно. Группа создана: 22 сентября 2024 году. Группа в OVK: |
| Сайт: | https://ovk.to/cookingbook |
|
Творожная запеканка!
Творожный слой: Яйцо 1 шт Творог 5%, 150 гр Кефир 1%, 70 Мука ц/з 15 гр Ванилин, щепотка Подсластитель 2 гр фитпарад Ягодный слой: Яйцо 1 шт Мука ц/з 15 гр Подсластитель 2 гр фитпарад Творог 5 %, 150 гр Смородина, любые ягоды 100 гр 1 слой: смешать все ингредиенты. Пробить погружным блендером до однородности. 2 слой: если ягоды замороженные, разморозить и слить сок. Смешать все ингредиенты и пробить блендером. Оставить обе массы на 15 минут. У меня форма силиконовая 7 × 18 см. На дно формы выложить творожный слой. Сверху аккуратно выложить творожно-ягодную массу. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40 - 45 минут. Дать остыть в выключенной духовке. Затем убрать на ночь в холодильник и только потом извлечь из формы. |
|
|
РУЛЕТ ЗА 30 МИНУТ
Ингредиенты: Яйца – 3 шт Сахар – 3 ст. л Ванилин Мука - 4 ст.л горкой Джем - по вкусу Приготовление: Смешиваем яйца, сахар и ванилин, взбиваем до плотной массы. Добавляем муку и аккуратно перемешиваем лопаткой сверху вниз. На противень стелем пергаментную бумагу и вливаем тесто, аккуратно разравниваем и отправляем в духовку, разогретую до 180°C на 20 минут. Снимаем бумагу и заворачиваем в влажное кухонное полотенце. Оставляем так, пока не остынет. Затем смазываем вашим любимым джемом и заворачиваем в рулет. Можно сразу подавать к столу. ⠀ Приятного аппетита! |
|
|
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ С СЫРОМ
Ингредиенты: Мука - 90 гр Молоко - 50-55 мл Соль щепотка Масло сливочное - 100 гр (10 гр в тесто, на остальном жарить/смазывать) Моцарелла - 200 гр Картофель - 1 шт Майонез - 2 ст л Приготовление: Замешиваем тесто: в муку добавляем соль, растопленное масло и молоко. Готовое тесто убираем в холодильник на 1 час под плёнкой. Отвариваем картофель и делаем нежное пюре с майонезом. Сыр натираем на крупной тёрке. Затем раскатываем отдохнувшее тесто в круг диаметром 22 см и выкладываем начинку: слой сыра, картофельное пюре и вновь слой сыра сверху. Если любите - добавляйте ещё и свежей зелени, будет вкусно! Тесто собираем в мешочек как хинкали, хорошо запечатываем. Раскатываем наш шар в лепёшку и жарим на сливочном масле с двух сторон на медленном огне до аппетитного золотого цвета. |
|
|
Завтрак за 5 минут из лаваша🫓
КБЖУ на всю порцию 192/17/7/11 Ингредиенты: Тонкий лаваш или тортилья, 1 яйцо 40 гр сыра Готовим: Из лаваша вырезать два круга диаметром , как ваша сковорода. Сыр натереть на терке. Яйцо взбить вилкой , добавить сыр. Листок лаваша выложить на разогретую сковороду , потом начинку и второй лист . Готовить на медленном или среднем огне по 2 мин, под крышкой. Приятного аппетита! 
|
