Закрыть
⬆ Вверх
Кулинарная книга » Стена
67 записей
Комментарии  |  Поделиться
Комментарии  |  Поделиться
Комментарии (1)  |  Поделиться
Комментарии  |  Поделиться
Комментарии  |  Поделиться (1)
Комментарии  |  Поделиться
​​Вкусная закуска из помидоров

Ингредиенты:
▫️5 помидоров среднего размера
▫️90 гр сыра (у меня гауда) ⠀
▫️2 зубчика чеснока ⠀
▫️3 ст.л кукурузы ⠀
▫️пучок укропа ⠀
▫️1 ст.л майонеза ⠀

Приготовление:
1. Просто отрежь у помидоров верхушку и очисти внутри. Для начинки вмешай сыр, чеснок, кукурузу, зелень и мелко нарезанные остатки помидоров.
2. Перемешай, заправь майонезом и начиняй помидоры.

Приятного аппетита!
Комментарии  |  Поделиться
​​ ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ-ЧИЗКЕЙК

ИНГРЕДИЕНТЫ
Песочная основа:
-Мука- 150гр
-Сахар- 50гр
-Масло слив 82%- 125гр
-Цедра лимона
Заливка:
-Сыр творожный- 125гр
-Сахар- 120гр
-Ван сахар- 10гр
-Крахмал кукур- 20гр
-Сок лимона- 90мл
-Яйцо- 3шт
-Сахарная пудра- для обсыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-Форму поставить на фольгу и смазать слив маслом, поставить на противень
-Муку, сахар, цедру и холодное слив масло, нарезанное кубиками, перетереть в крошку, выложить в форму и равномерно распределить
-убрать в разогретую до 170град духовку на 10мин
-Все ингредиенты для заливки объединить погружным блендером, вылить на песочную основу и убрать в духовку ещё на 30мин
-Вынуть, остудить и посыпать сахарной пудрой
Комментарии  |  Поделиться
Люля-кебаб в духовке!

Ингредиенты:
Фарш 600 гр
Лук 2 шт
Соль, любимые специи
Картофель 1 кг
Панировочные сухари 5 ст.л

К фаршу добавляем репчатый лук, панировочные сухари, соль и любимые специи. Вымешиваем до однородного состояния, чтобы получилась гладкая масса и слегка отбиваем. Делим фарш на порционные шарики.
Нанизываем шарик на шпажку, формируем кебаб, плотно придавливая к шпажке. Картофель разрезаем на 4 части добавляем специи и майонез, перемешиваем. Отправляем в духовку до готовности.
Комментарии  |  Поделиться
Вижу эксперимент с предложкой, не увенчался успехом. Поэтому возвращаемся к старому формату.
Комментарии  |  Поделиться
« 3 4 5 6 7