Кулинарная книга

Кулинарная книга опубликовали
16 мая в 15:05

10 ВАРИАНТОВ САЛАТОВ НА УЖИН
⠀
1. Тунец＋помидор＋огурец＋лук＋перец＋оливковое масло
2. Кальмар＋яйцо＋лук＋огурец＋йогурт
3. Яйцо＋лук＋огурец＋сметана
4. Куриное филе＋сыр＋ огурец＋помидор＋сметана
5. Креветки＋листья салата＋помидор＋сыр＋оливковое масло
6. Красная рыба＋огурец＋яйцо＋помидор＋сметана
7. Куриное филе＋помидор＋кешью＋листья салата＋сметана
8. Брынза＋помидор＋огурец＋маслины＋перец
9. Моцарелла＋помидор＋огурец＋шпинат＋оливковое масло
10. Говядина＋помидор＋листья салата＋огурец＋сметана

Кулинарная книга опубликовали
16 мая в 13:02

Кулинарная книга опубликовали
16 мая в 12:15

Луковые кольца в кляре

2-3 луковицы,
3/4 чашки муки (чашка=250мл),
1/2 чашки пива,
1 крупное яйцо,
соль,
перец,
растительное масло для жарки.

Одна из самых простых и популярных закусок. Её можно подавать как закуску к пиву, а также в сочетании с мясными блюдами, с сыром и всевозможными соусами. Готовиться она несколько минут, а все продукты всегда имеются в наличии. Кляр на пиве получается хрустящий и ароматный.

Ингредиенты:
1. Делаем кляр: венчиком взбиваем муку, яйцо и пиво. Солим и перчим.
2. Чистим лук, нарезаем его кольцами.
3. В глубокой сковороде нагреваем растительное масло. Масла наливаем примерно 1 см в глубину. Окунаем кольца в кляр.
4. Аккуратно выкладываем в горячее масло, обжариваем в двух сторон до румяной корочки.
5. Готовые колечки перекладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало весь лишний жир. Тут можно посыпать колечки любимыми специями, или солью, тогда кляр делаем менее солёный.
6. Всё33; Невероятно быстро и просто! А результат — вкусные, ароматные и хрустящие колечки.
7. Очень вкусно подавать такие колечки с разнообразными соусами, я, например, люблю их с кисло-сладким соусом.

Кулинарная книга обновило фотографию группы
16 мая в 12:05

Кулинарная книга опубликовали
16 мая в 11:22

Кулинарная книга опубликовали
16 мая в 10:41

Шоколадная колбаса

Ингредиенты:

Миндальнаямука - 100 гр
Заменитель сахара по вкусу
Какао-порошок - 3 ст.л
Сливочное масло - 60 гр
Дробленые миндальные орешки -40 гр ( можно взять грецкие или пекан)

Приготовление:

1. Смешать все сухие ингредиенты
Добавить дроблённые орешки и смешать все с мягкими или растопленным сливочным маслом.
2. Все хорошо перемешать. Сформировать колбаску, завернуть в пищевую плёнку и убрать на пару часов в холодильник.

Кулинарная книга опубликовали
16 мая в 09:47

Mясo - вкусно и просто.

Прaвильнее былo бы напиcать "очень вкуcнo и просто"

Нaм понадобится:
— Mясо (свинина)
— Maйонез
— Соль, пеpец, спeции
— Горчицa

Проще готовить не пo порциям, a cразу огpомную скoвoрoдy, пoэтoму, количeство мяса зависит oт Ваших аппeтитов. Ƃeрeм мясо и pежем дocтатoчнo тoнкими куcкaми.
Отбивaем каждый кyсок
Горчица — очeнь вaжный момeнт в пригoтoвлении блюдa!
Baжность момeнта зaключaется в тoм, чтo если намазать гоpчией куcок мяса — вeсь cок oстанется внутри и куcки будут ооочeнь пропитaнными, свежими и aппетитными, все ocтанетcя внутри мяca. Каждый кyсoчек смазываeм горчицей. В принципе, пocле пpиготовления гoрчица пpактически не чyвствyется, но и злоyпотрeблять нe стоит.
Посыпaем припрaвой для мяса (нa Bаш вкуc).
Maжем, солим-пeрчим
И укладываeм в тарелĸу
Берем сковоpодку и смазываeм ee мaйонезом. Имeнно майoнезoм - именнo с ним получится поджаpистая ĸорочĸа. Уĸлaдывaем мясо.
Как всe плотненько уложили — нaчинaем запpавлять майонeзом. Чем большe — тем лучше :) Майoнез в дyховке поджaрится — и станет oчень похожим нa paсплaвленный сыр.
И oтпpавляем в дуxовку!

Mясо получаeтcя просто обалдeнноe — его eли и вeчeром и ночью, и холодным и гоpячим, и вилĸами и рукaми — oнo просто тaяло вo pту, при этом все же была очень вкуcная поджаристая ĸорочĸа.

Приятного аппeтита!

Кулинарная книга опубликовали
16 мая в 08:43

Кулинарная книга опубликовали
16 мая в 07:51

Кулинарная книга опубликовали
15 мая в 22:22

Название:	Кулинарная книга
Описание:	Добро пожаловать в вашу "Кулинарную книгу". Здесь можно найти разнообразные рецепты. Надеюсь Вам будет у нас интересно. Группа создана: 22 сентября 2024 году.Группа в OVK:
Сайт:	https://ovk.to/cookingbook